Fofinhos de leite!

Ontem a sogrinha lembrou-se de ir almoçar com o neto e lá fomos nós ao chinês.. 

Fomos a um restaurante buffet com imensa comida tudo self-service, de modo que saí de lá a rebolar, cheia que nem uma pequena baleia :)

Resultado, há noite, ainda estávamos todos tão cheios do almoço que para o jantar acabei a fazer uns fofinhos de leite, para comermos com doce/fiambre/manteiga/nutella, etc...

São mesmo fofinhos, ficam deliciosos e, quentinhos então, ainda sabem melhor!

Não cresceram muito, porque a farinha do tipo 65 acabou e tive que colocar outra que não era igual e não sei se for por isso que não cresceram tanto.

Aqui fica a foto e a respetiva receita da bimby:

Receita:

Ingredientes para 12 bolinhas:

270gr de leite
80gr de margarina
50-70gr de açúcar ( coloquei 60gr )
1 cubo de fermento fresco ( 40gr ) ou ( 20gr e deixar levedar o dobro do tempo )
550gr de farinha tipo 65
1 colher de chá de sal
1 pacotinho de açúcar baunilha 

Para pincelar: 

1 gema
                           3 colheres de sopa de leite


Preparação:

Coloque no copo o leite, açúcar , a manteiga e programe 3 min / 37° / vel 3
Junte o fermento e programe 3 min / 37° / vel 3
De seguida junte o resto dos ingredientes, farinha, sal, açúcar baunilha, e programe 5 min / vel espiga
A massa é fácil de trabalhar mas fica sempre alguma agarrada ao copo, dê uns toques de Turbo e conseguirá tirar o resto que ficou agarrado.
Divida a massa em 12 bolinhas, amasse bem para ficarem lisinhas, coloque-as numa assadeira forrada com papel vegetal.
Pincele com a gema e o leite (previamente batido com um garfo)
Tape com um pano húmido, e deixe levedar num local morno por 30 minutos (se colocou apenas 20gr de fermento deixe levedar por 1 hora).
Ao fim desse tempo o tamanho já terá aumentado para o dobro, leve de seguida ao forno a 180° (NÃO PRECISA DE PRÉ AQUECER)
E deixe 25 a 30 minutos, se começarem a ficar muito escuros, cubra a assadeira com uma folha de papel de alumínio para não ficarem demasiado tostados.

Últimas compras #3!

Não sei porquê, mas este ano estou muito inclinada para os tons escuros, pretos e cinzas.

Ao longo dos meses, fui comprando estas peças, algumas com desconto de 30% de aniversário.

 Lanidor

Quebramar

Quebramar

Loja local

Que acharam das compras??

Beijinho.

Cá estou eu!

Pois é, já não vinha aqui há uns mesinhos.. a tal fase menos inspirativa demorou  a passar.. não é que agora ande mais inspirada, mas pronto.. hoje vim dar um ar de graça aqui ao estaminé..

E novidades perguntam vocês??

Ora desde Julho, aconteceram-me muitas coisas.. 

Entrámos de férias em Agosto, férias que para mim, nunca são com sabor a férias descansadas visto que ando sempre com a ansiedade atrás de mim, em saber se sou ou não colocada.. Pois que as colocações este ano saíram a tempo e horas, dia 28 de agosto e fiquei colocada a cerca de 30km de casa. Fiquei super feliz e nesse dia que estava previsto ir ao IKEA com um casal de amigos, até fui com muito mais vontade :) 

Claro que a partir desse dia, estava efetivamente pronta para gozar as férias descansada, mas diz que não, dia 1 de setembro lá se foi a Aninhas apresentar ao serviço na nova escola. Tenho um horário bem preenchido e essencialmente prisional, ou seja, este ano estou praticamente o tempo todo a lecionar em estabelecimentos prisionais (EP). A escola onde fiquei colocada tem protocolos com os EP há muitos anos e, quando soube que ia dar aulas nas prisões fiquei muito contente, porque já dei há uns anos atrás e adorei a experiência na altura!

Neste momento, posso dizer que continuo a gostar muito de dar aulas a este tipo de público-alvo (reclusos). Obviamente são pessoas com pouca ou nenhuma escolaridade, mas que são interessados, pacatos e empenhados. Claro que há sempre um ou outro, mais problemático, mas nada de grave. E na minha opinião, se for comparar dar aulas a reclusos com o dar aulas a miúdos do 7º ou 8º anos ou turmas de vocacionais, por exemplo, posso dizer-vos que prefiro de longe dar aulas a reclusos.. E todos os colegas que conheço que dão aulas nos EP continuam lá, não saem para dar nas escolas.. 

De resto, o filhote entrou este ano no primeiro ano, uma grande mudança, sair do pré-escolar para o primeiro ciclo. Nos primeiros dias, chorava porque não queria ir para a escola, porque fazia muitos trabalhos :) :) lá lhe expliquei ia para a escola tal como os outros meninos, para aprender a escrever, a ler, a fazer contas, etc... e aos poucos a coisa foi melhorando. Já fez os primeiros testes intercalares, a mãe mais nervosa que o filhote e a tentar estudar com ele para o ajudar nesta primeira avaliação. Cedo percebi que o filhote não é fã do português, mas sim da matemática. Tudo o que seja fazer letras, nas palavras do filhote "é uma seca", se for matemática "ah, isso é fácil!" e faz num instante! Enfim, há que ter paciência e ir fazendo as coisas com calma. Esta semana que passou os pais foram chamados à escola para terem conhecimento das notas desses testes. Tal como previa, o filhote teve BOM a Português e EXCELENTE a Matemática e Estudo do Meio. Fiquei muito orgulhosa! Agora no final deste mês, parece que há mais testes, por isso, vamos ver como corre desta vez!

E os dias cá se vão passando, um dia de cada vez e agora com esta mudança de horário (que detesto!) às 18h já é noite e é chegar a casa e preparar tudo para o dia seguinte.

Beijinhos.

Notícias!

Já há muito tempo que não aparecia aqui, apesar de todos os dias visitar blogs, passei uma fase menos inspirativa, digamos assim!

Ora desde a última vez que cá meti os pés, salvo seja, aconteceram muitas coisas:

- Trabalho na escola, que finalmente terminou! Isso significa que vou entrar de férias, mas por outro lado, terminando as férias, fico desempregada!

- Tive um acidente de carro, mais concretamente um despiste, em que por milagre, saí ilesa, mas o carro não!

- O reembolso do IRS já se está mesmo a ver para onde foi, não é? Arranjo do carro! Até doeu!

- Concursos de professores, a maldita BCE- Bolsa de Contratação de Escola, que terminou hoje e, que tal como todos os concursos do Ministério, só me consegue pôr com a cabeça a deitar fumo, cheia de dúvidas, em que ninguém sabe esclarecer decentemente, nem escolas, nem MEC, nem sindicatos, enfim, uma maravilha como se pode calcular!

- Para além de tudo, ainda me apareceram umas manchas na zona do buço, manchas de sol e de uma ferida que fiz nessa zona. Enfim! Ando a usar um sérum anti-manchas da Caudalie e o creme Benamor e depois ainda coloco protetor solar no rosto Fator de proteção 50. E disfarçar tudo com muita base e corretor, especialmente na zona do buço!

Já ouvi falar muito bem da linha Even Better Dark Spot da Clinique. Alguém conhece? Ou recomendam um bom creme que veja resultados no combate às manchas??

Do que li em blogs e na net, gostava de experimentar um despigmentante da marca NeoStrata, mas nesta altura do ano, não é conveniente usar esse tipo de produtos penso eu, de modo que só lá para outubro é que queria começar esse tratamento com o Neo Strata Gel Dispigmentante Forte.

E por agora, é tudo!

As novidades podiam ser melhores, mas é o que há! :)

Beijinho.

Últimas compras #2!

Ontem consegui ter uma manhã livre no meu horário e andei a tratar de uns assuntos na rua. 

Passei pelo centro comercial aqui da minha bela cidade e entrei na Berscha. Já tinha andado a "cuscar" o site da loja e tinha visto por lá, um blaser que me pareceu muito engraçado. Claro que uma coisa é ver on-line e, outra bem diferente é ver a peça ao vivo. Vai daí, ala que se faz tarde para a loja para efetivamente saber se existia ou não a peça em questão.

Pois diz que sim, que existia. Experimentei e gostei do tecido, padrão muito floral, nem toda a gente gosta, mas eu gostei das cores e acabei por trazer.

Penso que custou 25,99€.

A foto não tem grande qualidade, mas realmente o blaser tem umas cores vivas e é mais bonito ao vivo que na foto. A manga é a 3/4.

Depois passei na Claire's e trouxe um relógio em rosa dourado, lindo, lindo! Sempre usei relógios de marca como a Swatch, Gant etc... mas no fim de contas, vai tudo dar ao mesmo, as pilhas avariam-se e entre dar 100 e tal euros por um relógio de marca e 20 e poucos por outro, bonito mas de menor qualidade, obviamente, eu opto pela segunda opção! Claro que se me quiserem oferecer um relógio mais carote, também não me faço rogada!  :)

Com o relógio vinham as 2 pulseiras também em rosa com brilhantes e a outra em prateado.

Gostaram?

Beijinho.

Ai, IRS, IRS onde andas tu???!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Ou melhor, onde anda o reembolso do IRS???

Este ano fiz a entrega no primeiro dia de Maio, que eu pertenço à 2ª fase da entrega e neste momento, tenho o documento em tratamento há que séculos!!!

Dinheirinho que é bom, nada de nada, rien, nicles!!

A minha mãe desde a entrega até ao reembolso foi um mês certinho e eu ando aqui a consultar o estado do documento todos os dias!!

Ai, e o jeitão que me dava entrar o reembolso na conta?!!

Enfim, resta esperar e esperar, como sempre! :(

Beijinho.

Muitas desculpas!

Muitas, muitas desculpas por não cá vir há cerca de um mês! 

Foi um mês complicado a nível familiar em que a coisa andou muito torta, mas lá endireitou. Foi um mês de muitos nervos, chatices, mas penso que agora se recompôs, até ver!

De resto, muito trabalho pela escola, aulas de dia, aulas de noite, reuniões, estágios para orientar, etc etc.. Agora que se aproxima o final do ano letivo, ainda há mais trabalho, e tenho andado assim a modos que meio "palerma" com tudo para fazer e a não fazer nada!

Com os nervos todos durante este mês, consegui emagrecer, o que foi bom, tendo em conta que tenho casamento no próximo sábado e assim hei-de caber no vestido :). 

Parte má: fiz duas queimaduras na cara, o que significa que ando com a cara cheia de biafine todos os dias e tenho a sensação que vou ficar com grandes marcas no rosto. Alguém conhece algum bom cicatrizante para a pele queimada que faça com que não fique com manchas na cara? 

Enfim, este mês foi mau!

Espero que junho seja um pouquinho melhor!

Beijinhos!

Tarefas para o fim de semana #10

• Ganhar coragem para passar a ferro um monte evereste de roupa;
• Entregar os produtos de uma encomenda que fiz da Oriflame às minhas clientes;
• Ir ao supermercado;
• Entregar o IRS via internet;
• Comprar duas prendas de aniversário (O que se oferece a um rapaz de 14 anos????);
• Almoçar fora no dia da mãe com a família; 

Bom feriado e bom fim-de-semana!

Beijinho.

Últimas compras!


Recentemente comprei estas sandálias  na Oysho.

São acessíveis em termos de preço (custaram 29,99€) e confortáveis para usar no dia a dia.

Beijinho.

ALERTA!

Para quem não sabe, a Lanidor (minha loja de eleição), está a partir de hoje e até ao dia 3 de maio, com uma campanha de 50% de desconto caso se compre 2 ou mais peças assinaladas como mid season sale. Caso queiram levar apenas uma peça, o desconto será de apenas 30%.

 

 

 

 

E das peças assinaladas como mid season sale, aqui ficam algumas das minhas preferidas:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quem é amiga, quem é? :)

 

Beijinho.



As coisas por aqui andam complicadas!!

 

A semana passada começou o marido, com uns problemas de saúde que estão finalmente resolvidos. Depois na mesma semana, o filhote começou a fazer febre e a ficar totalmente congestionado. Não saía nada pelo nariz, estava totalmente entupido. Esperei que a febre baixasse nos três primeiros dias, mas andava sempre a dar-lhe medicação de 5 em 5 horas. Lá o levei ao centro de saúde faz hoje uma semana e o diagnóstico foi infeção nos adenoides e amígdalas. Andou a antibiótico e esta segunda-feira lá melhorou a ponto de poder ir à escola.

 

Eu entretanto no início desta semana, começo a ficar com dores de garganta, não liguei muito. No dia a seguir, tinha os dois olhos muito vermelhos e também desvalorizei, achei que era cansaço acumulado, dormir pouco, visto ter tido a semana anterior a dormir muito mal por causa das febres do filhote. Nesse mesmo dia, percebi que tinha conjuntivites nos olhos, porque me apareceram aquelas ramelas meio esbranquiçadas próprias da conjuntivite. Depois para piorar, comecei a ter calafrios, ora tinha calor, ora andava cheia de frio, devo ter feito uma vez ou outra uma febre baixa, falta de apetite, cansaço. As dores de garganta não melhoravam, os olhos apesar de andar a colocar umas gotas também não apresentavam grandes melhorias, de modo que hoje às 8h estava no centro de saúde para ter consulta aberta com a médica de família.

Resultado: faringite grave, com proibição de falar e 2 conjuntivites virais para começar bem o fim de semana!

E o fim de semana vai ser quietinha em casa!

 

Beijinhos e fiquem bem!

Tarefas para o fim de semana #9

• Fazer um bolo
• Limpar o pó à casa
• Estendar e apanhar roupa
• Comprar uns sapatos para o filhote levar a um casamento
• Ir ao supermercado 
• Colocar roupa na lavandaria para limpeza a seco
• Descansar

Bom fim de semana!

Beijinho.

Mudar ou não mudar, eis a questão!

Ultimamente ando a pensar mudar de corte de cabelo. Sempre tive cabelo comprido e raramente cortava muito comprimento de cabelo. Isto porque preferia ver-me de cabelos compridos ao invés de cabelos curtos que se não fossem esticados, era um cabelo de bradar aos céus. Mas desde que fiz o alisamento, obviamente o cabelo mantem-se com melhor aspeto, apesar de já terem passado três meses do alisamento. E aqui a minha cabecinha não pára de pensar em fazer um long Bob hair um pouco acima dos ombros. 

Claro que ao mesmo tempo tenho receio, porque depois fico com cabelo ainda mais curto e não dá sequer para apanhar tipo rabo de cavalo, coisa que faço bastantes vezes.

De qualquer forma, ando apaixonada por estes cortes assim como os das fotos.

Que acham?

Beijinho.